Bonekruid komt oorspronkelijk uit de gebieden rond de Middellandse Zee.
Het is een aromatische bladhoudende bijen- en vlinderplant.
plantdichtheid: 7 tot 10 per m2
Bonekruid is met zijn peperachtige pittigheid, één van de oudste kruiden voor de smaakbereidingen. Het aftreksel was ook als liefdesdrank erg in trek, het schijnt een positieve uitwerking te hebben op ons gevoelsleven.
Bonekruid heeft een enigszins op tijm gelijkende smaak.
Gebruik bonekruid in combinatie met fijngehakte peterselie en klein gesneden bieslook om er eend mee te kruiden. Bestrooi soepen en sauzen met het fijngehakte kruid en gebruik het ook om er azijn mee te kruiden. Commercieel gebruikt om salami mee te kruiden.
Meekoken doet geen afbreuk aan de smaak, meekoken met peulvruchten bevordert de verteerbaarheid van het gerecht.
Zeer nuttig bij een zoutloos gerecht. Voortreffelijk te combineren met eier- en kaasgerechten, soepen, vlees- en visvullingen, vlees- en visgerechten, dranken.
Bloem: geeft nectar aan de bijen.
Blad: fijnmaken en op een insectenbeet doen om de pijn te verlichten.
Thee: afslankend.
Interesse om deze plant te kopen? Neem een kijkje op onze webshop.
| Bloeitijd | juli-september |
|---|---|
| Bloemkleur | witroze |
| Hoogte | 60cm |
| Standplaats | half-schaduw, volle zon |
| Wintergroen | Ja |
| Winterhard | Ja |
Door onze jarenlange ervaring en professioneel team, kunnen we snel de juiste oplossing uitwerken voor het aanleggen van je groendak of het onderhoud van een bestaand groendak.
Gewasbestuiving en het belang van halfnatuurlijke habitats Hoe wilde bestuivers honingbijen versterken en hoe jij positief kan ingrijpen door het aanleggen van (sémi)-natuurlijke habitats rondom
Natuurlijke Verkoeling voor Iedereen Groendak als natuurlijke airco. Groendak tegen hittegolven dè slimme keuze: Steeds vaker teisteren hittegolven onze zomers. Waar veel mensen meteen aan
Bron: Greenpro Evolutie van openbaar groen en groene appartementsgebouwen Beheersarme daktuinen voor publieke ruimtes: Groene publieke ruimtes zijn de afgelopen decennia sterk geëvolueerd. Waar vroeger
Web design, SEO & Digital Marketing by Groenpalet
